lat.: Gadus macrocephalus, gefangen im Nord-West-Pazifik, Schleppnetze, 20% Glasur, Sortierung: 140/160, roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, IQF*, Nettogewicht (ohne Glasur) 800 g, 10×800 g, je Beutel
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ATG* = Abtropfgewicht
IQF*= Individually quick frozen – einzeln tiefgefroren
*zzgl. Pfand
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