Erlenb. Mousse au Choc. Schnitte 12ST 1kg
4004311042946
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
erlenbacher backwaren GmbH
Wasserweg 39, 64521 Gross-Gerau, Germany
Bezeichnung des Lebensmittels
Dunkler Rührteigboden mit verstrudelter Mousse au Chocolat (32%) undweißer Mousse au Chocolat (23%), mit kakaohaltiger Fettglasur und weißerFettglasur (1%) dekoriert, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten:Wasser, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, fettarmerKakao, Palmfett, MILCHZUCKER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator E322) (16%),Zucker, pflanzliche Fette (Kokosfett, Palmfett), WEIZENMEHL, Rapsöl,Dextrose, fraktioniertes Palmkernfett, VOLLEI, VOLLMILCH, fettarmerKakao (3%), MAGERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Emulgator (E322),modifizierte Stärke, MILCHZUCKER, Gelatine, Kakaobutter,HÜHNEREI-EIGELBPULVER, Backtriebmittel (E450, E500), SÜSSMOLKENPULVER,Speisesalz, Säureregulator (E300). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE undSOJA enthalten!
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Bitte Auftauempfehlung und Aufbewahrungshinweise beachten! Lagerung undTransport bei max. -18°C.Bitte nach dem Auftauen den Kuchen imKühlschrank lagern und alsbald verbrauchen! Nach dem Auftauen nichtwieder einfrieren.
Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen
***Auftauen***Auftauempfehlung: Bitte nehmen Sie das Produkt im gefrorenen Zustand ausder Verpackung. In der Kühlung (6-7°C) das ganze Produkt ca.6 Stundenauftauen lassen.
Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol
0,00
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) |
Menge
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Pro Port.
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% RM*
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Brennwert in kJ |
1489,000 |
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Brennwert in kcal |
357,000 |
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Fett in g |
21,400 |
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g |
11,600 |
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0,00 |
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Kohlenhydrate in g |
36,200 |
0,000 |
0,00 |
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Kohlenhydrate, davon Zucker in g |
27,500 |
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0,00 |
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Ballaststoffe in g |
2,600 |
0,000 |
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Eiweiß in g |
3,600 |
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0,00 |
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Salz in g |
0,220 |
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Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Ursprungsland oder der Herkunftsort
Deutschland
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Klasse von Zusatzstoffen
Backtriebmittel, Emulgator, modifizierte Stärke, Säureregulator
Zusatzstoffe E-Nummern
E300 Ascorbinsäure, E322 Lecithine, E450 Diphosphate, E500 Natriumcarbonate
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Stand: 27.03.2023 14:00 Uhr
