Banq. Baguette vorgeschnitten 50x130g
5413476924063
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Vandemoortele Europe NV, Deutsche Zweigniederlassung
Altensenner Weg 68, 32052 Herford
Bezeichnung des Lebensmittels
Tiefgefrorenes halbes Baguette, gebacken und geschnitten. Teig (100,0%)
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Mehl: WEIZEN; Wasser; Hefe; jodiertes Salz; Zucker; pflanzlicheÖle und Fette (Palm, Kokos, Raps, Sonnenblumen); WEIZENKLEBER;Emulgator: E471.
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Haltbar bei min. -18° bis : s. MHDNach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen
***Verzehrfertig***Backzeit (Etagenofen)/tiefgefroren (min.) : ca. 8-10, Backzeit(Etagenofen)/aufgetaut (min.) : ca. 4-6, Backtemperatur (EtagenofenOfen)(°C) :200-220, Backzeit (Umluftofen)/tiefgefroren (min.) :ca. 6-8,Backzeit (Umluftofen)/aufgetaut (min.) :ca. 2-4, Backtemperatur(Umluftofen) (°C) :180-200, Info :aufgetaute Baguette auchgebrauchsfertig ohne aufbacken. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDEREINFRIEREN.
Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol
0,00
|
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) |
Menge
|
Pro Port.
|
% RM*
|
|
Brennwert in kJ |
1126,000 |
0,000 |
0,00 |
|
Brennwert in kcal |
266,000 |
0,000 |
0,00 |
|
Fett in g |
1,700 |
0,000 |
0,00 |
|
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g |
0,500 |
0,000 |
0,00 |
|
Kohlenhydrate in g |
53,000 |
0,000 |
0,00 |
|
Kohlenhydrate, davon Zucker in g |
3,700 |
0,000 |
0,00 |
|
Eiweiß in g |
7,600 |
0,000 |
0,00 |
|
Salz in g |
1,300 |
0,000 |
0,00 |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Zusatzstoffe E-Nummern
E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren
Enthaltene Allergene
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Stand: 15.02.2021 15:40 Uhr
