C&W Weizen Brötchen 40ST 2kg
4008577209600
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Hansastraße 10 D-49497 Mettingen
Bezeichnung des Lebensmittels
Weizen-Brötchen tiefgefroren fertig gebacken
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, jodiertes Speisesalz(Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Zucker, pflanzliches Öl (Raps). Kannmöglicherweise Spuren von Sesam enthalten.
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
***-Fach bei -18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, **-Fach: 2 Wochen,*-Fach:3 Tage, 2 Tage im Kühlschrank. Nach dem Auftauen nicht wiedereinfrieren.
Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen
***Backen***Zuhause: So einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden undgewünschteAnzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit denrestlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B.mit einemClip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. Kein Vorheizen!Unsere Goldstücke tiefgekühlt auf einem Backrost auf mittlerer Schienein den Ofen geben. Umluft 150° C / E-Herd 170° C, 12- 15 Minutenaufwärmen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen - fertig zum Genießen!Gastronomie: so einfach geht´s:Kein Auftauen! Beutel aufschneiden undgewünschteAnzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit denrestlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B.mit einemClip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. 200° C Umluftofenvorheizen Beschicken,160° C Goldstücke aufwärmen, 6-8 Min. (Zeiten sindabhängig von Beschickungsmenge). Kein Dampf! Profi-Line-Tipp: Bittebeachten Sie die jeweiligen Eigenschaften Ihres Gerätes! DieKerntemperatur des Brötchens soll mindestens 65° C betragen. BeiUnterschreitung einer Kerntemperatur von 60° C erhalten die Brötchennicht ihre typische Rösche!
Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol
0,00
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) |
Menge
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Pro Port.
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% RM*
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Brennwert in kJ |
1148,000 |
0,000 |
14,00 |
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Brennwert in kcal |
270,000 |
0,000 |
14,00 |
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Fett in g |
2,100 |
0,000 |
3,00 |
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g |
0,500 |
0,000 |
3,00 |
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Kohlenhydrate in g |
52,000 |
0,000 |
20,00 |
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Kohlenhydrate, davon Zucker in g |
1,100 |
0,000 |
1,00 |
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Eiweiß in g |
9,100 |
0,000 |
18,00 |
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Salz in g |
1,800 |
0,000 |
30,00 |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Stand: 15.09.2021 12:00 Uhr
