Weiss Lebkuchen-Allerlei 1kg
4003160203515
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Max Weiss Lebkuchenfabrik Neu-Ulm GmbH
89231 Neu-Ulm, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels
Braune Lebkuchen, glasiert und teilweise mit 14% Zartbitterschokoladeüberzogen.
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse,Kakaobutter, Nonpareille (Zucker, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, färbendeLebensmittel: Spinatpulver, Rote Bete Saftkonzentrat, Carthamusextrakt),Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Zimt), Kartoffelstärke,Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate,Ammoniumcarbonate; Sonnenblumenöl, Fruchtzucker, Speisegelatine(Schwein), färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat;BUTTERREINFETT, Geliermittel: Pektine; Verdickungsmittel: Gummiarabicum, Johannisbrotkernmehl; Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin;WEIZENGRIEß, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure;HÜHNERTROCKENEIEIWEIß, Salz, MILCHEIWEIß, Apfelextrakt, Aprikosenpüree,Emulgator: SOJA-LECITHINE; natürliches Aroma. KANN SCHALENFRÜCHTE,ERDNÜSSE, LUPINE UND SESAM ENTHALTEN.
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol
0,00
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) |
Menge
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Pro Port.
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% RM*
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Brennwert in kJ |
1592,000 |
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Brennwert in kcal |
376,000 |
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Fett in g |
5,000 |
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0,00 |
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g |
3,200 |
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Kohlenhydrate in g |
75,600 |
0,000 |
0,00 |
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Kohlenhydrate, davon Zucker in g |
50,300 |
0,000 |
0,00 |
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Ballaststoffe in g |
3,500 |
0,000 |
0,00 |
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Eiweiß in g |
5,500 |
0,000 |
0,00 |
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Salz in g |
0,340 |
0,000 |
0,00 |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
natürliche Aromen
Klasse von Zusatzstoffen
Backtriebmittel, Emulgator, Feuchthaltemittel, Geliermittel, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel
Zusatzstoffe E-Nummern
E270 Milchsäure, E322 Lecithine, E330 Citronensäure, E410 Johannisbrotkernmehl, E414 Gummi arabicum, E422 Glycerin, E450 Diphosphate, E500 Natriumcarbonate, E501 Kaliumcarbonate, E503 Ammoniumcarbonate, E420(i) Sorbit, E440(i) Pektin
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Stand: 15.07.2022 12:05 Uhr
