4000186046652
LEIMER KG
Kotzinger Strasse 1 D-83278 Traunstein
Semmelwürfel
Zutaten: WEIZENMEHL, Salz, Hefe. Pflanzliches Fett (Palm), Rapsöl
Trocken lagern. Vor Licht schützen. Zum Panieren, binden und verfeinern
***Simmern/Köcheln***Grundrezept für 6 Semmelknödel: LEIMER Semmelwürfel mit lauwarmer Milchübergießen, leicht durchmischen. 10 min. ziehen lassen. In Fettangedünstete Zwiebeln, Petersilie, zerlassene Butter und Eier dazugebenund gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die weiche Knödelmassenachmals 10 Min. ziehen lassen. Mit nassen Händen Knödel formen, inkochendes Salzwasser einlegen und ca. 15 min. ziehen lassen.
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| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* |
|---|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 1555,000 | 0,000 | 0,00 |
| Brennwert in kcal | 367,000 | 0,000 | 0,00 |
| Fett in g | 3,000 | 0,000 | 0,00 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,200 | 0,000 | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g | 70,800 | 0,000 | 0,00 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 3,700 | 0,000 | 0,00 |
| Ballaststoffe in g | 4,100 | 0,000 | 0,00 |
| Eiweiß in g | 12,200 | 0,000 | 0,00 |
| Salz in g | 2,200 | 0,000 | 0,00 | Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Stand: 15.02.2021 15:37 Uhr
Unter dem Schöneberg 20
34212 Melsungen
Telefon: 0 56 61 / 72-252
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Geschäftsführer: Florian Kramm, Christian Hoch
Ust.-ID: DE 811180852
Gültig vom 6. bis 18. Mai 2024
Gültig vom 22. April bis 4. Mai 2024
Gültig vom 22. April bis 18. Mai 2024
Gültig vom 1. März bis 30. Dezember 2023