4007801320289
Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH
Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn
Kartoffelflocken zur Herstellung eines Kartoffelpürees.
Zutaten: 99% Kartoffeln¹, Emulgator (Mono- und Diglyceride vonSpeisefettsäuren), Stabilisator (Diphosphat), Aromen,Antioxidationsmittel² (Natriummetabisulfit). Kann Gluten, Milch, Ei undSellerie enthalten. ¹ aus nachhaltigem Anbau, ² Keine Deklaration desZusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologischeWirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Kühl und trocken lagern.
***Sieden***1. 18 Liter Wasser mit 120 g Salz aufkochen. Energie abschalten! 2. 8Liter kalte Milch (3,5% Fett) zugeben. Wichtig: Temperatur von 80-85 °Cnicht überschreiten. 3. Packungsinhalt mit einem Schneebesen zügigeinrühren. 4. Nach 2-3 Min. nochmals kurz durchrühren.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (zubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* |
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Brennwert in kJ | 260,000 | 0,000 | 0,00 |
Brennwert in kcal | 60,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett in g | 1,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,700 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate in g | 10,000 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 1,500 | 0,000 | 0,00 |
Ballaststoffe in g | 1,000 | 0,000 | 0,00 |
Eiweiß in g | 2,000 | 0,000 | 0,00 |
Salz in g | 0,450 | 0,000 | 0,00 | Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben
Stand: 08.06.2022 10:00 Uhr
Unter dem Schöneberg 20
34212 Melsungen
Telefon: 0 56 61 / 72-252
Telefax: 0 56 61 / 72-541
e-mail: sb-union.melsungen@edeka.de
Ein Unternehmen der EDEKA Hessenring-Gruppe, Melsungen
Eingetragen im Handelsregister des Amtsgerichtes Fritzlar, HRB 11079
Geschäftsführer: Florian Kramm, Christian Hoch
Ust.-ID: DE 811180852