7613038355023
Nestlé Deutschland AG
60523 Frankfurt am Main
Basis für Pilz-Rahm-Sauce mit 6,9% Pilzen
Zutaten: Palmfett, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Stärke,Maltodextrin, Aromen (WEIZEN, GERSTE, MILCH, SELLERIE), jodiertesSpeisesalz, Butterpilze, Hefeextrakt, Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer),Champignons, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen(WEIZENEIWEISS, Salz), Kräuter, karamellisierter Zucker, Sonnenblumenöl,Salz, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, SOJA und SENF enthalten.
Anwendungstipp: Im Wasserbad länger warmgehaltene Saucen behalten ihreursprüngliche Cremigkeit durch Umrühren vor der Entnahme. Diezubereitete Sauce ist tiefkühlstabil. Trocken lagern und vor Wärmeschützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
***Sieden***Zubereitung: 1. 4 Liter Wasser und 1,2 Liter Sahne aufkochen. 2.Packungsinhalt (600g) einrühren und aufwallen lassen. 3.Kochzeit 3Minuten, gelegentlich umrühren. Dosierung: 110-130 g für 800 ml Wasserund 200 ml Sahne.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* |
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Brennwert in kJ | 1988,000 | 0,000 | 0,00 |
Brennwert in kcal | 477,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett in g | 29,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 17,600 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate in g | 42,400 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 3,100 | 0,000 | 0,00 |
Ballaststoffe in g | 4,600 | 0,000 | 0,00 |
Eiweiß in g | 9,000 | 0,000 | 0,00 |
Salz in g | 9,500 | 0,000 | 0,00 |
Brennwert in kJ | 491,000 | 0,000 | 0,00 |
Brennwert in kcal | 118,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett in g | 9,700 | 0,000 | 0,00 |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 5,800 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate in g | 5,700 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 1,000 | 0,000 | 0,00 |
Ballaststoffe in g | 0,600 | 0,000 | 0,00 |
Eiweiß in g | 1,600 | 0,000 | 0,00 |
Salz in g | 1,200 | 0,000 | 0,00 | Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Füllhöhe technisch bedingt.
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Stand: 15.02.2021 15:42 Uhr
Unter dem Schöneberg 20
34212 Melsungen
Telefon: 0 56 61 / 72-252
Telefax: 0 56 61 / 72-541
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