Oetk. Bayerische Creme o. K. f. 5l 1kg
4008241425039
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Bezeichnung des Lebensmittels
Cremepulver für Bayerische Creme Vanille-Geschmack
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Rindergelatine,Glukosesirup, Palmfett, Emulgator (E 472b), Maltodextrin, MILCHEIWEISS,Salz, Verdickungsmittel (Carrageen), färbendes Lebensmittel(Karottensaftkonzentrat), Aroma (enthält LAKTOSE), Im Rahmen derProduktion werden auch verarbeitet: (EI, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN,PISTAZIEN, GLUTENHALTIGES GETREIDE), Technologisch unvermeidbare Spurenkönnen daher nicht ausgeschlossen werden.
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.Lichtgeschützt und trocken lagern.
Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen
***Aufschlagen***Die erforderliche Menge kalte Milch und Schlagsahne oder Wasser undSchlagsahne in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende MengeDessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschineca. 4 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Portionieren undmindestens 1 Stunde kalt stellen. Ein cremiges Dessert erhalten Sie beider Zubereitung mit Milch und Sahne. Ein Dessert mit festerer Konsistenzerhalten Sie bei der Zubereitung mit Wasser und Sahne. Dosierung: 200 gCremepulver auf 0,5 l Milch und 0,5 l Sahne (oder 0,5 l Wasser und 0,5 lSahne).
Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol
0,00
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) |
Menge
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Pro Port.
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% RM*
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Brennwert in kJ |
1873,000 |
0,000 |
0,00 |
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Brennwert in kcal |
444,000 |
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0,00 |
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Fett in g |
11,000 |
0,000 |
0,00 |
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g |
9,100 |
0,000 |
0,00 |
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Kohlenhydrate in g |
78,000 |
0,000 |
0,00 |
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Kohlenhydrate, davon Zucker in g |
60,000 |
0,000 |
0,00 |
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Eiweiß in g |
9,400 |
0,000 |
0,00 |
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Salz in g |
0,550 |
0,000 |
0,00 |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Enthaltene Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Stand: 29.03.2021 12:00 Uhr
